Ученые из Университета Хиросимы обнаружили противораковые свойства брокколи

Группа исследователей из Университета Хиросимы нашла в составе брокколи вещество, которое борется с раковыми клетками.

Отмечается, что особая молекула перерабатывается в соединении DIM, уничтожающем опухоли. В ходе экспериментов ученые смогли вызвать контролируемую гибель злокачественных клеток у дрожжей.

Подобная молекула также содержится в капусте и некоторых других продуктах, сказано в журнале PLOS One.

«Мы обнаружили, что химическое соединение DIM вызывает новую биологическую активность, которая повреждает ядерные мембраны в делящихся дрожжах», — рассказал Масару Уэно, доцент Хиросимского исследовательского центра здорового старения при Высшей школе комплексных наук о жизни Университета Хиросимы.

Также куркумин снижает риск развития рака у людей. Об этом ранее сообщили медики Cancer Research UK, благотворительной организации, занимающейся исследованием онкологии.