Последние два десятилетия жители России сокращают производство овощей в личных подсобных хозяйствах, констатирует Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка.
Еще в 2000 году на собственных огородах выращивалось 74% всех овощей в стране, а в 2019-м показатель снизился до 55%. Более того, к 2025 году доля личных подсобных хозяйств в общем производстве впервые может опуститься ниже 50%.
Эксперты объясняют такую ситуацию давлением со стороны современных тепличных комплексов, а также сужением рынка сбыта для продукции, произведенной на частных участках. В ближайшие несколько лет производство овощей закрытого грунта будет увеличиваться в среднем на 7%. Тепличный бизнес начал активно развиваться после того, как Россия в качестве контрсанкций запретила ввозить овощи и фрукты из стран ЕС и США.
Как следствие, дачи и другие подсобные хозяйства теряют статус основного поставщика на стол картофеля, моркови, капусты и лука.
Свежие комментарии